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康巴赫锅需要开锅吗?需要，康巴赫的锅开锅方法如下：开锅的时候，先将康巴赫锅体清洗干净，擦干后放在灶台上，开小火加热。之后用提前准备好的生肥肉或者猪皮反复擦拭锅内壁，使锅体充分吸收油脂。待油脂渗入整个锅内壁后，将锅自...