酸辣芒果怎么腌制做法
1、酸辣芒果腌制做法： 将芒果去皮切成小块，放入碗中备用。 准备腌制料：将白醋、白糖、盐、辣椒粉、花椒粉、姜末、蒜末、香油、鸡精混合在一起，搅拌均匀。 将腌制料倒入芒果碗中，搅拌均匀，腌制20分钟左右。 将腌制好的芒果装入干净的玻璃瓶中，倒入适量的腌制汁，盖紧瓶盖，放入冰箱冷藏室保存。
2、广西酸辣芒果的制作方法及做好吃的关键如下：制作方法 准备食材：选用末成熟的青芒果，去皮洗净后切成略薄的长条。同时准备好蒜、香菜、白糖、酱油、糊辣椒粉和炒香的芝麻。处理配料：蒜拍碎后剁成蒜沫，香菜洗净切成寸段。
3、步骤：芒果去皮洗净，切成略薄的长条；蒜拍碎，剁成蒜沫；香菜洗净切寸段；把切好的芒果条放容器里，加入适量盐、白糖、蒜沫、香菜段、辣椒粉、酱油、炒芝麻拌匀即可。
4、酸辣芒果的做法教程：芒果去皮洗净。去皮的芒果切成略薄的小块。蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥，放入盐和白糖拌匀，放入糊辣椒面拌匀。倒入酱油拌匀，撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。
5、将腌制液倒入玻璃罐中，直到液体完全覆盖了酸芒果。然后，盖上盖子，将玻璃罐放入冰箱内腌制。通常，酸芒果需要腌制至少一天，以便其充分吸收腌制液的味道。完成后，您可以将酸芒果作为小吃食用，或将其作为辣味佐料添加到各种菜肴中。酸芒果腌制后的味道酸辣可口，是一款非常受欢迎的美食。
青芒果怎么腌制脆甜
把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时。这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。经过盐腌，芒果条会渗出大量的水，并且变得很柔韧，这时候就要把腌出来的苦水倒掉，同时加水搓洗，把多余的盐分挤出去记得多洗几次。
青芒果怎么腌制好吃 要选用未成熟的硬邦邦的青芒果，腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮，去核切成小块，放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时。然后用凉开水清洗两遍，捞出沥干。.放入保鲜盒中，加白糖（量要多一些），拌匀，密封好，放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。
选材：要选用未成熟的、硬邦邦的青芒果，这样的芒果腌制出来口感才会脆。处理芒果：将青芒果洗净削皮，去核后切成小块。放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时。清洗沥干：腌制完成后，用凉开水清洗两遍，捞出沥干水分。加糖拌匀：将沥干水分的青芒果块放入保鲜盒中，加入较多的白糖，拌匀。
可以用盐，醋，辣椒等进行腌制，也可以直接泡在盐水里面吃。青芒就是没有完全成熟的芒果，同时也是海南人非常喜欢的美味。很多人刚开始看到这里都无法理解，芒果还是完全成熟之后更加香甜软糯，为什么一定要吃青芒呢？其实这是因为海南人吃青芒有独特的吃法，很多人刚看都以为是黑暗料理。
广西芒果酸怎么做好吃
材料准备：生芒果（建议选择半生半熟、带点黄且有些酸的）、红糖40克、盐2克、辣椒面3克。制作步骤：将芒果洗净削皮，直接对半切开去核，切成大约0.5厘米厚的薄片；把盐均匀撒在芒果片上，抓匀后腌制5到10分钟以去除涩味；接着将红糖和辣椒面加入两调羹水搅拌均匀后倒在芒果片上，再次搅拌均匀即可食用。
芒果酸是我心中的最爱，制作简单易行。首先，用盐清洗青芒果，去除表面杂质，再用盐水浸泡半小时，或直接削皮。将芒果擦干，切块，放入保鲜盒中。加入适量食盐，盖上保鲜盒盖子，轻轻摇晃使盐均匀分布，腌制15分钟。之后，倒入白醋、糖和辣椒粉（依据个人口味调整），再次盖上盖子，摇晃均匀，即可享用。
问题五：如何腌制酸芒果的做法 材料：大芒果1个．小杯酸奶1杯． 做法：1．芒果洗净去皮切丁．放入搅拌机打碎． 2．将混合物放入... 将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片（或切丁），余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁。
海南人都是怎么吃青芒的?
其次，海南人常用盐水浸泡青芒。类似于常见的将菠萝浸泡在盐水中的做法，青芒也可以采用这种方式处理。在海南的街头巷尾，这种做法非常普遍。青芒去皮后切成条状，浸泡在盐水中，吃起来既甜又脆，口感类似于苹果。最后，撒上辣椒盐的吃法在海南也非常流行。
可以用盐，醋，辣椒等进行腌制，也可以直接泡在盐水里面吃。青芒就是没有完全成熟的芒果，同时也是海南人非常喜欢的美味。很多人刚开始看到这里都无法理解，芒果还是完全成熟之后更加香甜软糯，为什么一定要吃青芒呢？其实这是因为海南人吃青芒有独特的吃法，很多人刚看都以为是黑暗料理。
直接吃。这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。放醋吃。将青芒果洗干净之后去皮，再把它从中间切开，将里面的核拿掉。
如何制作可放久点的腌芒果?
1、腌制芒果需要准备新鲜的腰芒、适量的盐、糖、辣椒面以及凉开水。腰芒削皮切片，然后加入盐腌制一小时，让其释放苦水。接着，用凉开水冲洗两次，去除苦酸味，沥干水分。将芒果片倒入无水的碗中，加入糖和辣椒面拌匀，静置一段时间让味道充分融合。如果想让口感更爽脆，可以将拌好的芒果片放入冰箱冷冻片刻。
2、先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.新鲜的绿芒果，硬的。
3、方法一： 步骤：先将芒果洗净去皮，切成条状，然后放在盐水中浸泡，直至入味。腌好后，可继续放在盐水中保存。方法二： 步骤：将酸芒果去皮削成片，多撒盐拌匀，之后倒入凉白开兑成盐水泡五分钟；五分钟后倒去盐水，再用凉白开冲洗多余的盐分；沥干水后，加入大量的糖和一勺辣椒酱，拌匀即可食用。
4、削皮切片加盐腌：先把芒果的外衣脱掉，然后切成薄片，就像给芒果做了个瘦身SPA。接着撒上适量的盐，让芒果静静地腌上一个小时，这样芒果就会流出苦水了。漂洗去苦水：时间到了，用凉开水给芒果洗个澡吧，记得要分两次洗哦，这样才能把苦酸水都赶走。
奇特的辣椒盐青芒果怎么做好吃又简单,做
1、辣椒盐腌青芒果的做法步骤：1放适量红糖，最好是称斤散装的那种，2辣椒盐，是用辣椒粉和细盐混合在一起的产物 3辣椒最好放海南特产的黄灯笼辣椒酱。如果怕太辣就放海南的红辣椒酱。4一定要生抽，5最好再加点蒜蓉酱。就能吃了 6酸甜咸辣俱全！可以蘸酱吃，也可以把芒果切片拌着吃，很入味！小窍门： 不要加水进去，芒果腌上会自己出水的。
2、青芒果可以直接食用，而且可以通过特定方式提升口感。以下是一种简单的制作方法：所需材料：青芒果2个，灯笼黄辣椒1/4勺，盐巴2勺 步骤如下：洗净青芒果，去皮。将去皮的芒果放入盐水中浸泡一会儿，增加风味。切半，然后根据个人喜好切成小块。混合1/4勺辣椒酱和2勺盐巴，制成辣椒盐。
3、挑小的青芒果，洗干净。去皮，放入盐水中浸泡一会儿。拿出切半。再跟去喜好切成小块。1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐。把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。
4、红辣椒洗净，去蒂去籽，切成细丝，与青芒果混合。在小碗中调制调味汁，加入鱼露、糖、盐、柠檬汁，搅拌均匀，直至糖和盐完全溶解。将调好的调味汁倒入装有青芒果和红辣椒的大碗中，拌匀让每一片芒果都能裹上调味汁。加入蒜末和小米辣（或辣椒粉），再次拌匀。
5、材料准备：青芒果若干个（根据需要的量来定）盐适量 白糖或冰糖适量 辣椒粉（可选，如果你喜欢辣味）水适量 醋（可选，增加酸味）蒜末、洋葱末（可选，增加风味）制作步骤：准备芒果：**选择未成熟的青芒果，用清水洗净，去掉芒果皮和果核。然后将芒果肉切成小丁或薄片，大小厚度根据个人喜好而定。
