远安的豆腐乳做法
1、调料装罐：把辣椒粉及配料调配搅拌均匀放一边，把白酒倒入碗里，取出已培养好的豆腐放酒里浸泡半分钟，泡好取出放入调配好的辣椒粉里打个滚滚，裹上辣椒粉后就可以装罐了。装满后倒入食用油盖过豆腐乳即可，盖上密封盖。
2、此外，还有兴山踩堂戏、宜都梆鼓、土家族服饰、远安皮影戏、土家竹编技艺、宜昌木雕、宜昌彩陶制作技艺、邓村豆腐乳酿造技艺等也是宜昌的非遗文化。其中，端午节（屈原故里端午习俗）是宜昌非常重要的非遗文化，已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
3、酿豆腐：用猪肉、香菇、葱等剁碎成馅，把馅嵌入豆腐内。热锅淋油，煎制后洒适量精盐、酱油，盖锅炯烧，洒适量清水煮透，再用湿淀粉勾芡，淋上面油出锅外酥里嫩，爽滑清香。烫皮：取优质籼米淘净，浸渍后瞎浆，瞎时可分别放韭菜、槐花籽等舀浆入簸箕推匀，下锅蒸即成。
天气热了,晒了一天的糍粑鱼没有晒干.晚上需要放进冰箱吗?
1、不需要，放在阴凉处，第二天接着晒。糍粑鱼是一款美味菜谱，主要原料有鲤鱼等，这道菜口味咸辣、香气扑鼻。
2、鱼块及腌制料一同装入保鲜袋内，搁冰箱冷藏柜内，约1个钟左右将保鲜袋拿出上下翻转掂匀继续冷藏，反复2-3次后，将保鲜袋移至冰箱冷冻格贮存。鱼块冷冻约1周后，挑一个干燥有风，日头不大的“哑光”太阳天取出。鱼块常温下解冻，将腌制佐料分离出来。
中国四大黄茶,黄茶的代表名茶是?
1、根据鲜叶的嫩度与茶叶的大小，黄茶可以分为黄大茶、黄小芽和黄芽茶，其中黄芽茶是第一等级的，也是最好最贵的一类，主要品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶，这是中国四大黄茶，是黄茶的代表名茶。下面倍领网就来详细聊一聊这四大黄茶。
2、中国四大黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶。君山银针 君山银针是黄茶中的代表品种，同时也是中国十大名茶之一，属于黄芽茶中的极品，产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山小岛，具有茁壮挺直、银毫披露，金黄光亮的外在特点，冲泡后滋味甘醇鲜爽，毫香鲜嫩。
3、中国四大黄茶 君山银针 君山银针属于轻发酵黄茶的代表品种，也是黄芽茶中的极品茶叶，常年登榜十大名茶的行列，原产地在湖南省岳阳市洞庭湖中的君山小岛上，成品茶叶外形挺直，表面有显露的银毫，茶色是油润光亮的金黄，冲泡后得到的茶汤滋味甘醇，散发鲜嫩的毫香。
如何存放远安鹿苑?远安鹿苑的存放方法
1、避免阳光直射：远安鹿苑应存放在避免阳光直射的地方，因为阳光会导致药材中的有效成分降解，从而影响药效。可以选择将远安鹿苑存放在阴凉、通风的地方，以保持其品质。控制湿度：远安鹿苑对湿度的要求较高，过高的湿度会导致药材发霉、变质，失去药用价值。
2、首先，冰箱保存是一个不错的选择。将远安鹿苑放入密封容器，用透明胶带封紧，然后放入冰箱的冷藏室，这样可以保持茶叶的色、香、味，适合春夏季使用。其次，塑料袋也是常用的方法。将茶叶用软白纸包好，放入一个塑料袋，排除空气后扎紧。
3、储存方式：鹿苑毛尖应存放在阴凉、干燥、避光、密封的环境中，避免与有异味的物品放在一起，以免茶叶吸收异味。饮用时的心境：品茶不仅是品味茶的味道，更是一种心灵的享受。在饮用鹿苑毛尖时，应保持平和的心态，享受泡茶、品茶的过程，让身心得到放松。
4、在茶、水、具三个方面，远安可以说是相映成趣，有民谣为证：鸣凤河的水，鹿苑寺的茶，紫砂茶壶要把，瓜子花生随便抓。远安自古为楚国封地，山清水秀，民风淳朴，热情好客。有朋自远方来，必以上好的鹿苑茶相待。若是夏天，就把客人请到房前的瓜架下纳凉；若是，则将客人请进火笼边取暖。
5、免费参观：根据鹿苑寺官方网站的信息，远安鹿苑寺全天免费开放，游客无需购买门票即可进入参观。额外费用：如果游客需要参观鹿园或者骑鹿等特定项目，可能需要支付相应的费用。具体费用可以上鹿苑寺官方网站查询。开放时间：虽然门票免费，但建议游客在前往鹿苑寺之前，确认其开放时间，以免错过参观机会。
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